ferme en famille (dordogne)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

Conseiller / Conseillère d'Insertion et de Probation -CIP-

Emploi Droit - Justice

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) de Lille est un service déconcentré de la Direction de l'Administration Pénitentiaire (DAP) du Ministère de la Justice. Notre administration met en œuvre la politique pénitentiaire et joue un rôle de coordination entre les établissements pénitentiaires et les Services Pénitentiaires d'Insertion et de Probation (SPIP) de la région des Hauts-De-France. La direction interrégionale est investie de deux missions essentielles : la surveillance des personnes placées sous main de justice et la préparation à la sortie en limitant les risques de récidive. La mission principale des SPIP est la prévention de la récidive qui s'articule autour de trois axes : -L'évaluation, le suivie et le contrôle des personnes placées sous main de justice (PPSMJ) - L'aide à la décision judiciaire dans un souci d'individualisation des peines Les SPIP participent à l'exécution, à l'individualisation et à l'aménagement des peines prononcées par l'autorité judiciaire. Ils interviennent au sein des établissements pénitentiaires mais également en dehors de ces établissements pour le suivi de l'ensemble des PPSMJ. Placé sous l'autorité du directeur[...]

Psychologue clinicien / Psychologue clinicienne

Emploi Droit - Justice

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La Protection Judiciaire de la Jeunesse est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à l'enfance délinquante et d'assurer l'exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs. Le Centre éducatif fermé de Laon héberge et prend en charge 12 mineurs, garçons ou filles. Le CEF de Laon recrute un psychologue à temps plein pour un CDD de 3 ans. Le/la psychologue exerce son activité afin de promouvoir l'autonomie de la personne en en garantissant la prise en compte de la vie psychique. Il/elle bénéficie d'une autonomie dans le choix de ses outils et de sa technique d'exercice en veillant à la confidentialité et au respect de l'intimité du mineur et de sa famille. Ses missions sont : 1) Contribuer à la conduite de l'action d'éducation dans un cadre pénal auprès du mineur et de sa famille. - Informer le mineur et sa famille de ses modalités d'intervention. - Recueillir et analyser les demandes institutionnelles. - Evaluer les éléments psychopathologiques. - Apporter un éclairage clinique sur les situations suivies auprès des professionnels de l'équipe pluridisciplinaire. - Proposer un travail spécifique[...]

La Journée de la châtaigne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mazeyrolles 24550

Le 03/07/2021

La Journée de la châtaigne à Mazeyrolles le 3 juillet de 9h00 à 17h00 Programme : 9h00 Accueil sur la ferme de la famille Monteil à Mazeyrolles 10h Conférence et table ronde sur les thèmes "La châtaigne et son territoire" et "Réagir suite au gel" 12h Mets à la châtaigne et apéritifs 12h30 Repas gourmand sur place (stands de producteurs et artisans locaux) 14h30 Atelier dans le verger "entretien du sol" avec démonstration boryeur équipé d'un stallite, par l'entreprise MP MAT 24. 15h Atelier dans le verger "post gel" 16h Atelier "post récolte" avec démonstration de caissons de conservation par l'entreprise Janny MT Toute la journée, sur place, matériels spécifiques pour la châtaigne et stands des acteurs de la filière. Contact : 05 53 29 09 14